Acasa    MondoChefs    Top retete        Feluri de mancare        Ingredient        Retete dupa origine        Speciale        Altele        


Nu esti inregistrat.  Login     EN  ES 


 
Crema de zahar ars
Crema de zahar ars
Clatite fine si catifelate- reteta rapida de aluat de clatite
Clatite fine si catifelate- reteta ...
Sos  chimichurri (sos argentinian pt fripturi)
Sos chimichurri (sos argentinian p...
Ciorba de perisoare
Ciorba de perisoare
Urmareste MondoCucina pe YouTube
MondoCucina.TV

   

Supa-crema de dovlecei


Publicat: 
Categorii:  Retete vegetariene / Retete romanesti / Supe si ciorbe / Retete de post /
5.0 - 24 voturi










Nu poate sa treaca vara fara aceasta delicioasa supa-crema de dovlecei! Fina, savuroasa, cu crutoane sau smantana, supa-crema de dovlecei este bin-venita in orice amiaza torida de vara.
Vom face azi o varianta putin mai picanta, cu parfum inedit de piper si dafin, ce completeaza perfect aromele de legume.

Puneti apa la fiert, adaugati un morcov mare (sau 2 mai mici) ras, o telina mica rasa, o ceapa (poate fi lasata si intreaga).


Adaugati si 3-4 cartofi noi , curatati si taiati rondele. Lasati sa fiarba totul vreo 10 minute.
Curatati vreo 5-6 dovlecei, taiati-i rondele. Adaugati-i in supa.


Asezonati cu sare, cateva boabe de piper multicolor, o frunza de dafin.
Adaugati si putin ardei iute, daca doriti si mai picant.


Lasati totul sa fiarba inca 10-15 minute.


Apoi adaugati o ceasca de suc de rosii foarte gros.Mai lasati sa fiarba inca 3 minute la foc mic.


Strecurati supa, pastrati zeama si mixati legumele. Scoateti frunza de dafin.


Adaugati piureul de legume peste zeama, mai dati un clocot si opriti focul. Dupa ce s-a mai racit putin, adaugati o lingura de ulei de masline. Va da o aroma super!


Se serveste calda sau chiar si rece.


Adaugati crutoanele chiar in momentul servirii. Puteti sa o dregeti si cu putina smantana lichida.
Pofta buna!





Voteaza


Trebuie sa fii inregistrat(a) pentru a putea vota. Login

 

 

 
 




Alte recomandari

Carpaccio de ciuperci
Carpaccio de ciuperci
Snack vegetarian
Snack vegetarian
Cartofi umpluti cu ciuperci si ardei
Cartofi umpluti cu ciuperci si arde...

 
Google+ Follow Me on Pinterest

 
      Retete africane
      Retete americane
      Retete argentiniene
      Retete asiatice
      Retete australiene
      Retete austriece
      Retete braziliene
      Retete caraibiene
      Retete chinezesti
      Retete cipriote
      Retete egiptene
      Retete elvetiene
      Retete evreiesti (israeliene)
      Retete exotice
      Retete frantuzesti
      Retete germane
      Retete grecesti
      Retete indiene
      Retete Insulele Reunion
      Retete italiene
      Retete libaneze
      Retete macedonesti
      Retete marocane
      Retete mexicane
      Retete olandeze
      Retete orientale
      Retete pakistaneze
      Retete portugheze
      Retete romanesti
      Retete rusesti
      Retete sarbesti
      Retete spaniole
      Retete thailandeze
      Retete tunisiene
      Retete turcesti
      Retete unguresti
 
 
      Aperitive
      Clatite
      Deserturi
      Feluri principale
      Garnituri
      Paste
      Retete craciun
      Retete de post
      Retete la cuptor
      Retete vegetariene
      Salate
      Sosuri
      Supe si ciorbe


 
 
      Ficatei
      Retete ardei
      Retete avocado
      Retete banane
      Retete capsuni
      Retete carne tocata
      Retete cartofi
      Retete cu fructe
      Retete curcan
      Retete de iepure
      Retete de porc
      Retete dovlecei
      Retete fructe de mare
      Retete goji
      Retete kiwi
      Retete miel
      Retete orez
      Retete peste
      Retete pui
      Retete rata
      Retete rosii
      Retete vinete
      Retete vita
 
 
      Cocteiluri
      Retete dieta Montignac
      Retete dieta South Beach
 
 
 
Copyright © 2018, mondocucina.ro

Developed by IQCapital
Education: eastchance.com | bursemaster.ro
Food and lifestyle: mondocucina.ro | recipesfantasy.com | mondorecipes.com | mondorecetas.es | mondecuisine.fr | retetedevis.ro