Fursecuri Ovis-Molis


Categorii: Deserturi /

 
 
Fursecuri simple dar cu un gust deosebit pe care sa le pregatiti pentru cei dragi voua.....fursecuri Ovis-Molis :) Delicioase!
 

 


Timp total
60 min


Nivel dificultate
Redus

 


Numar portii
15


Publicat 

 
Ingrediente:
- un galbenus de ou
- 100 g zahar pudra (plus inca una-doua linguri pentru presarat deasupra)
- 300 g faina
- 180 g unt
- o jumatate de lingurita de sare
- arome (vanilie, ghimbir, scortisoara, lamaie etc) - eu am folosit vanilie
 
Mod preparare:
Formam un aluat din ingredientele de mai sus, pe care il dam la frigider pentru 30 minute. Din aluatul rece formam in palma bilute cat o nuca si le asezam in tava tapetata cu hartie de copt.



Cu ajutorul unei cozi de lingura cu capatul rotund (sau orice altceva cu capat rotund) formam niste adancituri in bilutesi le umplem cu gem in functie de gust si preferinta...eu am folosit gem de gutui.



Pofta Buna!



Se dau la cuptorul incins la 180*C pentru 15-20 minute sau pana se rumenesc pe margini. Dupa racire, pudram fursecurile cu zahar pudra. Stergem zaharul pudra din mijloc cu o pensula inmuiata in gem.