Pulpe de pui sesame


 
 
Minuscuele seminte se susan au si ele puteri consecrate de infierbantare a sangelui.
 

 


Timp total
55 min


Nivel dificultate
Mediu

 


Numar portii
3


Publicat 

 
Ingrediente:
3 buc pulpe de pui superioare
25 ml sos de soia
25 ml sos worcestar
50 gr faina
50 gr susan
50 ml smantana
2-3 catei de usturoi
30 gr unt
Seminte chimion
 
Mod preparare:
Semintele de susan se rumenesc 5 minute in cuptorul incins, fara sa se arda, apoi se amesteca cu faina si restul de condiment.

Pulpe de pui se condimenteaza cu sare si piper apoi se pun sosurile, si se lasa cateva minute pentru a asorbi aromele.





Pulpe de pui se condimenteaza cu sare si piper apoi se pun sosurile, si se lasa cateva minute pentru a asorbi aromele, apoi se trec prin amestecul de faina cu susan pana se imbraca bine.



Apoi le frigem intr-o tigaie pentru cateva minute sa prinda o crusta.



Intr-o tava unsa cu putin unt se pun cateva seminte de chimion, se aseaza carnea se toarna untul in care au fost rumenite , apoi se coace circa 30-40 de minute in cuptorul incins la 180°C.



Pofta buna!