Chec cu cacao si stafide


Categorii: Deserturi /

 
 
Tare buna checul asta! Si simplu de facut :)
 

 


Timp total
55 min


Nivel dificultate
Redus

 


Numar portii
10


Publicat 

 
Ingrediente:
- 10 oua
- 10 linguri ulei
- 1 cana jumatate zahar
- 1 cana jumatate faina
- lamaine
- 2,3 pliculete zahar vanilat
- praf de copt
 
Mod preparare:
Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma. Peste galbenusuri se adauga uleiul, zaharul, praful de copt stins cu lamaie, zahar vanilat si se amesteca cu mixerul pana ce compozitia devine spumoasa ( se topeste cat de cat zaharul). Compozitia astfel obtinuta se adauga peste albusul batut spuma si se amesteca de jos in sus, sa nu se lase compozitia. Se adauga faina, continuand sa mesteci de jos in sus. Se tapeteaza cratita cu ulei si faina si se adauga trei sferturi din compozitie, in partea ramasa se pun cacao si stafide. Se lasa la cuptor.