Rulada cu crema de vanilie si capsuni


Categorii: Deserturi /

 
 
Pentru voi dragele mele....Rulada cu crema de vanilie si capsuni. Va pregatesc si una cu ciocolata :)
 

 


Timp total
45 min


Nivel dificultate
Mediu

 


Numar portii
8


Publicat 

 
Ingrediente:
- 5 oua
- 140 g zahar
- 100 g faina
- 1 esenta vanile,rom, migdale (dupa preferinta)
- 2 lingurite de miere
- crema de vanilie de la Dr Oetker
- 1 praf sare
 
Mod preparare:
Se separa albusurile de galbenusuri. Peste galbenusuri punem mierea cu esenta de vanilie si jumatate din cantitatea de zahar, apoi mixam pana se topeste zaharul. Peste albusuri se pune un praf de sare, se bat spuma apoi se adauga restul de zahar. Ambele compozitii se amesteca, apoi se toarna usor faina,mestecand de jos in sus, sa nu se lase compozitia. Se da la cuptor 9 min, la o temperatura de 220. Se scoate din cuptor,se lasa 30 min la racit. Se unge cu crema de vanilie, apoi se ruleaza. Se decoreaza dupa gust. Se lasa la rece cel putin 1 h. Rulada poate fi umpluta cu orice fel de crema, gem, finetti etc