Ciorbita de cocos


Categorii: Supe si ciorbe /

 
 
Ciorbita de cocos...preferata baietelului meu :)
 

 


Timp total
80 min


Nivel dificultate
Redus

 


Numar portii
10


Publicat 

 
Ingrediente:
- spate si aripi de cocos ( eu am avut un cocos de tara si l-am impartit)
- ceapa
- morcov
- ardei gras rosu
- telina
- pastarnac
- radacina patrunjel
- leustean
- bors
- sare
- stelute
 
Mod preparare:
Intr-o oala se pun la fiert bucatile de cocos. Se spumuieste si se adauga legumele taiate marunt, se adauga sare. Cand bucatile si legumele sunt fierte, se adauga stelutele. Se lasa inca 10 min, apoi se toarna bors in functie de preferinta (eu o fac mai acra). Se decoreaza cu leustean taiat marunt.