Icre cu ceapa


Categorii: Aperitive /

 
 
icre cu ceapa
 

 


Timp total
30 min


Nivel dificultate
Redus

 


Numar portii
10


Publicat 

 
Ingrediente:
- icre de crap
- 2 felii paine
- zeama de la jumatate lamaie
- ulei
- ceapa
- 300/400 ml ulei
 
Mod preparare:
crele proaspete se tin intr-un borcan cu sare la frigider pentru cel putin trei saptamani. Intr-un castron se pun feliile de paine inmuiate in apa si stoarse cu doua linguri de icre proaspete. Adaugam zeama de lamaie si amestecam usor cu furculita pana la omogenizare. Apoi se bat la mixer, adaugand treptat uleiul. Cand sunt gata, se adauga ceapa taiata marunt.