Fileuri cu cartofi


 
 
Sa dam cep ospatului, oameni buni!
 

 


Timp total
65 min


Nivel dificultate
Redus

 


Numar portii
4


Publicat 

 
Ingrediente:
400 -500 gr de carne de porc
300 gr cartofi rosii
50 gr ulei
Sare
Piper
1 crenguta de rosmarin
 
Mod preparare:
Carena se curate de pielite si se taie in fileuri de circa 1-2 cm grosime, care se bat cu ciocanul de carne.



Fileurile se aseaza unul langa celalat in tava si se condimenteaza cu sare, piper, ulei si frunze de rosmarin, apoi si se introduce la cuptor.



Cand carnea este facuta de junatate se adauga cartofi feliati.





Pofta buna!