Mozaic cu piure si sunca


Categorii: Feluri principale /

 
 
Aveam reteta de ceva timp, insa nu aveam timp s-o prepar. Asa ca mi-am luat inima-n dinti si uitati ce-a iesit
 

 


Timp total
60 min


Nivel dificultate
Redus

 


Numar portii
6


Publicat 

 
Ingrediente:
- 1 kg cartofi
- sare, piper
- 70 g unt
- 200 g sunca
- 160 ml lapte
- frunze de busuioc
- 2 linguri ceapa verde tocata
- sfecla rosie
 
Mod preparare:
Cartofii se fierb, se decojesc si se amesteca cu unt, lapte si sare. Separat se caleste sunca in putin unt cu sare si piper. Cubuletele de sunca se pun in piure, iar cu fasiile se orneaza. Se serveste cu salata de sfecla rosie.