Rosii umplute cu salata de ciuperci


Categorii: Aperitive /

 
 
Rosii umplute cu salata de ciuperci
 

 


Timp total
35 min


Nivel dificultate
Redus

 


Numar portii
6


Publicat 

 
Ingrediente:
- 6 rosii
- 2 cutii ciuperci
- 2 galbenusuri de ou
- 1 lingurita mustar
- 1 lingurita zeama de lamaie
- ulei
- usturoi
- sare, piper
 
Mod preparare:
Intr-un castron se pun galbenusurile, lingurita de mustar si lamaie si se face maioneza, adaugand ulei. Peste maioneza se pun ciupercile taiate, sare, piper si usturoi pisat dupa preferinta. Eu am umplut rosii cu salata, dar se poate servi si simpla cu alte combinatii de legume.