Salata de vinete


Categorii: Aperitive /

 
 
O salata tocmai buna pentru postul Pastelui
 

 


Timp total
40 min


Nivel dificultate
Redus

 


Numar portii
12


Publicat 

 
Ingrediente:
2-3 vinete
ulei sau maioneza
ceapa
sare
 
Mod preparare:
Se coc vinetele cum stim toate gospodinele ,curatam coaja cu ajutorul unei linguri cat sunt calde si le punem la scurs intr-o sitä. Tocäm o ceapä uscatä märunt ,frecäm vinetele cu un praf de sare ,adäugäm ceapa si continuäm sä batem vinetele cu ulei pana devin pufoase .Se pot amesteca vinetele cu maioneza in loc de ulei.Poftä bunä