Desertul copilariei...budinca de gris cu lapte si sos de fructe


 
 
Autor
Un desert la minut , as putea spune, care cu siguranta ne aduce aminte de anii copilariei...
 

 


Timp total
20 min


Nivel dificultate
Redus

 


Numar portii
4


Publicat 

 
Ingrediente:
-1 l lapte
-cca 150 -175 gr gris
-4lg de zahar ( zaharul se pune dupa preferinta fiecaruia )
-2 galbenusuri
-1/2 fiola esenta de vanilie
-300 gr capsuni
-5 lg de zahar
-1/2 fiola esenta de vanilie
-1/2 fiola esenta de rom
 
Mod preparare:
Amestecam laptele cu galbenusurile si zaharul si le punem la fiert. Cand clocoteste laptele adaugam vanilia si grisul in ploaie si turnam in boluri.





Sosul de fructe se face foarte simplu: se pun la fiert fructele cu zaharul si cca 100 ml apa si se fierb pana se ingroasa putin , cam 10-15 min. La sfarsit se adauga esentele si se lasa la racit. Se pun peste budinca de gris si desertul e gata !!! Pofta buna !!!