Cartofi noi la cuptor cu usturoi verde si branza


 
 
Autor
Pana nu ii faceti nu stiti cum e sa devii dependent de acesti cartofi...
 

 


Timp total
60 min


Nivel dificultate
Redus

 


Numar portii
1


Publicat 

 
Ingrediente:
-1 kg cartofi noi
-1 leg usturoi verde
-200 gr branza sau cascaval ( cand spun branza ma refer la casul de vaca cel facut acasa )
-sare de mare
-50 ml ulei
 
Mod preparare:
Dragii mei prepararea acestei retete e una foarte simpla : spalam bine cartofii, dam drumul la cuptor, intr-o tava tapetata cu hartie de copt asezam cartofii intregi si dam tava la cuptor fara ulei. Dupa cca 15 min intoarcem cartofii de pe o parte pe alta si ii mai lasam 15 min. Scoatem tava, adaugam uleiul si acoperim tava cu folie. Lasam cca 20 min. Scoatem tava din nou si crestam cartofii in lung, presaram sare si punem usturoiul verde tocat in fiecare cartof. Dam tava inapoi la cuptor si mai lasam 10 min. Inlaturam folia, punem in fiecare cartof branza si mai lasam pana se topeste branza.



Sa nu vi se pare timpul de preparare prea lung, cartofii descoperiti se coc incet...daca nu ii lasam si descoperiti nu vor face acea crusta delicioasa deasupra !!!! Pofta buna !!!