Acasa    MondoChefs    Top retete        Feluri de mancare        Ingredient        Retete dupa origine        Speciale        Altele        


Nu esti inregistrat.  Login     EN   


 
Crema de zahar ars
Crema de zahar ars
Clatite fine si catifelate- reteta rapida de aluat de clatite
Clatite fine si catifelate- reteta ...
Sos  chimichurri (sos argentinian pt fripturi)
Sos chimichurri (sos argentinian p...
Ciorba de perisoare
Ciorba de perisoare
Urmareste MondoCucina pe YouTube
MondoCucina.TV

   

Fatush


Publicat: 
Categorii:  Retete vegetariene / Salate / Retete libaneze / Retete orientale /
5.0 - 24 voturi










Fatush este o salata tipica bucatariei levantine, foarte colorata, parfumata, sanatoasa si extrem de apetisanta. Se serveste cu bucati de lipie rumenite si este formata din diverse verdeturi si legume de sezon, taiate destul de mare. Salata fatush este aromatizata cu un dressing foarte racoritor pe baza de ulei de masline extravirgin si lamaie, iar condimentul arabesc sumac ii ofera un plus de aroma acrisoara si o nota specifica orientala.

Ingrediente:
-salata romana
-frunze de spanac tanar proaspat(optional)
- 6 rosii
-un castravete mare
-2 lipii
-menta
-patrunjel
-cimbru proaspat(optional)
-ceapa verde
-sare
-sumac
-piper negru (optional)
-ulei de masline
Se mai pot adauga :ridichi, ardei si alte legume proaspete (optional)


Mai intai punem lipiile pe o tava si le stropim cu ulei de masline.


Le coacem la 200 de grade Celsius pana cand devin aurii.


Spalati toate legumele si verdeturile si scurgeti-le bine.
Rupeti frunzele de salata romana si amestecati-le cu spanacul.


Tocati multa menta si patrunjel.


Pregatiti marinata din 4 linguri de ulei de masline, sucul de lamaie, 2 linguri de otet, o jumatate de lingurita de piper,o lingurita sumac, sare.


Taiati felii rosiile, castravetele, ceapa verde in rondele si amestecati-le cu frunzele de salata.


Amestecati bine. Presarati o lingurita de sumac. Adaugati si putin cimbru proaspat.


Amestecati iar.


Asa arata marinata. Turnati jumatate din cantitate peste salata.


Rupeti lipiile crocante in bucati si asezatile peste salata.


Amestecati iar.


Stropiti cu restul de sos. Asezati salat fatush intr-un platou si decorati cu felii de ridichi. Pudrati inca o data cu sumac, pentru un plus de culoare.


Este foarte sanatoasa si aromata. Ideala pentru post sau pentru vegetarieni.


Pofta buna!




Voteaza


Trebuie sa fii inregistrat(a) pentru a putea vota. Login

 

 

 
 




Alte recomandari

Carpaccio de ciuperci
Carpaccio de ciuperci
Snack vegetarian
Snack vegetarian
Pui intreg la cuptor in stil turcesc
Pui intreg la cuptor in stil turces...

 
Google+ Follow Me on Pinterest

 
      Retete africane
      Retete americane
      Retete argentiniene
      Retete asiatice
      Retete australiene
      Retete austriece
      Retete braziliene
      Retete caraibiene
      Retete chinezesti
      Retete cipriote
      Retete egiptene
      Retete elvetiene
      Retete evreiesti (israeliene)
      Retete exotice
      Retete frantuzesti
      Retete germane
      Retete grecesti
      Retete indiene
      Retete Insulele Reunion
      Retete italiene
      Retete libaneze
      Retete macedonesti
      Retete marocane
      Retete mexicane
      Retete olandeze
      Retete orientale
      Retete pakistaneze
      Retete portugheze
      Retete romanesti
      Retete rusesti
      Retete sarbesti
      Retete spaniole
      Retete thailandeze
      Retete tunisiene
      Retete turcesti
      Retete unguresti
 
 
      Aperitive
      Clatite
      Deserturi
      Feluri principale
      Garnituri
      Paste
      Retete craciun
      Retete de post
      Retete la cuptor
      Retete vegetariene
      Salate
      Sosuri
      Supe si ciorbe


 
 
      Ficatei
      Retete ardei
      Retete avocado
      Retete banane
      Retete capsuni
      Retete carne tocata
      Retete cartofi
      Retete cu fructe
      Retete curcan
      Retete de iepure
      Retete de porc
      Retete dovlecei
      Retete fructe de mare
      Retete goji
      Retete kiwi
      Retete miel
      Retete orez
      Retete peste
      Retete pui
      Retete rata
      Retete rosii
      Retete vinete
      Retete vita
 
 
      Cocteiluri
      Retete dieta Montignac
      Retete dieta South Beach
 
 
 
Copyright © 2018, mondocucina.ro

Developed by IQCapital
Education: eastchance.com | bursemaster.ro
Food and lifestyle: mondocucina.ro | recipesfantasy.com | mondorecipes.com | mondorecetas.es | mondecuisine.fr | retetedevis.ro