Acasa    MondoChefs    Top retete        Feluri de mancare        Ingredient        Retete dupa origine        Speciale        Altele        


Nu esti inregistrat.  Login        


 
Crema de zahar ars
Crema de zahar ars
Clatite fine si catifelate- reteta rapida de aluat de clatite
Clatite fine si catifelate- reteta ...
Sos  chimichurri (sos argentinian pt fripturi)
Sos chimichurri (sos argentinian p...
Ciorba de perisoare
Ciorba de perisoare
Urmareste MondoCucina pe YouTube
MondoCucina.TV

   

Flan de cocos


Timp: 
Publicat: 
Categorii:  Deserturi / Retete cu fructe / Retete mexicane /
5.0 - 24 voturi














Flanul de cocos este una dintre cele mai interesante retete de flan, surprinde printr-un gust tropical si o textura in straturi, crocanta si cremoasa in acelasi timp. Crema de lapte condensat cu aroma de cocos aminteste de binecunoscutele bomboane Rafaello.
Un deliciu fin si apetisant, un desert rapid si racoritor de vara!
Ingrediente:
-5 oua
-100 gr crema de branza Philadelphia
-250 ml lapte condensat indulcit
-nuca de cocos
-esenta de vanilie 
-cateva linguri de zahar pentru caramel
Topiti zaharul cu 1-2 linguri de apa. Turnati caramelul in forme si lasati-l sa se intareasca.


Se amesteca ouale cu branza si laptele condensat. Cel mai bine este sa folositi un mixer electric sau un blender, ca sa obtineti rapid un amestec omogen.


Se adauga nuca de cocos razuita, cateva linguri, pana obtineti consistenta ca de clatite, adica mai fluida. Nu conteaza cat cocos puneti, pentru ca acesta se va separa de crema, formand doua straturi. Deci, daca puneti mai mult, este mai mult "blat" de cocos.


Se toarna compozitia de oua in forme, peste caramelul intarit. Se coace in bain marie, la 160 grade Celsius, 30 minute, pana se intareste.


Se lasa sa se raceasca la temperatura ambianta si apoi cateva ore in frigider.


Se decoreaza cu cocos si o capsuna glasata cu fulgi de cocos.


Si se serveste cu placere :)


Sectiunea de care va ziceam: "blatul" de cocos, crema fina si stratul de caramel:


Divin, un rasfat total:



Pofta buna!





Voteaza


Trebuie sa fii inregistrat(a) pentru a putea vota. Login

 

 

 
 




Alte recomandari

Clatite fine si catifelate- reteta rapida de aluat de clatite
Clatite fine si catifelate- reteta ...
Clatite cu dulceata de capsuni, mandarine si scortisoara
Clatite cu dulceata de capsuni, man...
Clatite "Night and Day"
Clatite "Night and Day"

 
Google+ Follow Me on Pinterest

 
      Retete africane
      Retete americane
      Retete argentiniene
      Retete asiatice
      Retete australiene
      Retete austriece
      Retete braziliene
      Retete caraibiene
      Retete chinezesti
      Retete cipriote
      Retete egiptene
      Retete elvetiene
      Retete evreiesti (israeliene)
      Retete exotice
      Retete frantuzesti
      Retete germane
      Retete grecesti
      Retete indiene
      Retete Insulele Reunion
      Retete italiene
      Retete libaneze
      Retete macedonesti
      Retete marocane
      Retete mexicane
      Retete olandeze
      Retete orientale
      Retete pakistaneze
      Retete portugheze
      Retete romanesti
      Retete rusesti
      Retete sarbesti
      Retete spaniole
      Retete thailandeze
      Retete tunisiene
      Retete turcesti
      Retete unguresti
 
 
      Aperitive
      Clatite
      Deserturi
      Feluri principale
      Garnituri
      Paste
      Retete craciun
      Retete de post
      Retete la cuptor
      Retete vegetariene
      Salate
      Sosuri
      Supe si ciorbe


 
 
      Ficatei
      Retete ardei
      Retete avocado
      Retete banane
      Retete capsuni
      Retete carne tocata
      Retete cartofi
      Retete cu fructe
      Retete curcan
      Retete de iepure
      Retete de porc
      Retete dovlecei
      Retete fructe de mare
      Retete goji
      Retete kiwi
      Retete miel
      Retete orez
      Retete peste
      Retete pui
      Retete rata
      Retete rosii
      Retete vinete
      Retete vita
 
 
      Cocteiluri
      Retete dieta Montignac
      Retete dieta South Beach
 
 
 
Copyright © 2018, mondocucina.ro

Developed by IQCapital
Education: eastchance.com | bursemaster.ro
Food and lifestyle: mondocucina.ro | recipesfantasy.com | mondorecipes.com | mondorecetas.es | mondecuisine.fr | retetedevis.ro