Acasa    MondoChefs    Top retete        Feluri de mancare        Ingredient        Retete dupa origine        Speciale        Altele        


Nu esti inregistrat.  Login        


 
Crema de zahar ars
Crema de zahar ars
Clatite fine si catifelate- reteta rapida de aluat de clatite
Clatite fine si catifelate- reteta ...
Sos  chimichurri (sos argentinian pt fripturi)
Sos chimichurri (sos argentinian p...
Ciorba de perisoare
Ciorba de perisoare
Urmareste MondoCucina pe YouTube
MondoCucina.TV

   

Flan de queso crema (Flan de crema de branza)


Timp: 
Publicat: 
Categorii:  Deserturi / Retete mexicane / Retete portugheze /
5.0 - 24 voturi








Una dintre cele mai iubite retete de flan este cea de "queso crema". Consistenta extrem de fina si cremoasa a acestui flan si caramelul delicios creeaza o senzatie gustativa deosebit de placuta.
Mexicanii adora retetele de flan, iar flanul de queso crema in mod special, pentru ca este cu adevarat "muy rico" (adica delicios si plin de savoare). Cu doar 3 ingrediente obtineti acest minunat desert, care se serveste rece.
Ingrediente:
-4 oua mari
-100 gr branza Philadelphia
-250 ml lapte condensat indulcit
-esenta de vanilie 
-zahar pt caramel (de preferinta, brun) 

Topiti zaharul pana obtineti caramelul. Apoi il turnati in forme si tapetati peretii formelor cu caramel. 

Amestecati ouale cu crema de branza si laptele condensat .

Turnati compozitia peste caramelul intarit. Coaceti in bain marie, la 160 grade, aproximativ 30 minute, pana se intareste. 

Flanurile de queso crema sunt cele din stanga fotografiei. In dreapta avem flan de leche (flan de lapte si vanilie). 

Se lasa  sa se raceasca la temperatura camerei si apoi cateva ore in frigider, pana cand este foarte rece.
Se rastoarna formele in farfurii, se decoreaza dupa preferinte si se serveste.

Este foarte cremos si matasos. Observati sectiunea cat e de onctuoasa. O forma mica este de ajuns pentru 2 persoane, deoarece este foarte consistent.
Pofta buna! 
 





Voteaza


Trebuie sa fii inregistrat(a) pentru a putea vota. Login

 

 

 
 




Alte recomandari

Clatite fine si catifelate- reteta rapida de aluat de clatite
Clatite fine si catifelate- reteta ...
Clatite cu dulceata de capsuni, mandarine si scortisoara
Clatite cu dulceata de capsuni, man...
Clatite "Night and Day"
Clatite "Night and Day"

 
Google+ Follow Me on Pinterest

 
      Retete africane
      Retete americane
      Retete argentiniene
      Retete asiatice
      Retete australiene
      Retete austriece
      Retete braziliene
      Retete caraibiene
      Retete chinezesti
      Retete cipriote
      Retete egiptene
      Retete elvetiene
      Retete evreiesti (israeliene)
      Retete exotice
      Retete frantuzesti
      Retete germane
      Retete grecesti
      Retete indiene
      Retete Insulele Reunion
      Retete italiene
      Retete libaneze
      Retete macedonesti
      Retete marocane
      Retete mexicane
      Retete olandeze
      Retete orientale
      Retete pakistaneze
      Retete portugheze
      Retete romanesti
      Retete rusesti
      Retete sarbesti
      Retete spaniole
      Retete thailandeze
      Retete tunisiene
      Retete turcesti
      Retete unguresti
 
 
      Aperitive
      Clatite
      Deserturi
      Feluri principale
      Garnituri
      Paste
      Retete craciun
      Retete de post
      Retete la cuptor
      Retete vegetariene
      Salate
      Sosuri
      Supe si ciorbe


 
 
      Ficatei
      Retete ardei
      Retete avocado
      Retete banane
      Retete capsuni
      Retete carne tocata
      Retete cartofi
      Retete cu fructe
      Retete curcan
      Retete de iepure
      Retete de porc
      Retete dovlecei
      Retete fructe de mare
      Retete goji
      Retete kiwi
      Retete miel
      Retete orez
      Retete peste
      Retete pui
      Retete rata
      Retete rosii
      Retete vinete
      Retete vita
 
 
      Cocteiluri
      Retete dieta Montignac
      Retete dieta South Beach
 
 
 
Copyright © 2018, mondocucina.ro

Developed by IQCapital
Education: eastchance.com | bursemaster.ro
Food and lifestyle: mondocucina.ro | recipesfantasy.com | mondorecipes.com | mondorecetas.es | mondecuisine.fr | retetedevis.ro