Acasa    MondoChefs    Top retete        Feluri de mancare        Ingredient        Retete dupa origine        Speciale        Altele        


Nu esti inregistrat.  Login        


 
Crema de zahar ars
Crema de zahar ars
Clatite fine si catifelate- reteta rapida de aluat de clatite
Clatite fine si catifelate- reteta ...
Sos  chimichurri (sos argentinian pt fripturi)
Sos chimichurri (sos argentinian p...
Ciorba de perisoare
Ciorba de perisoare
Urmareste MondoCucina pe YouTube
MondoCucina.TV

   

Guacamole-tapenade


Timp: 
Publicat: 
Categorii:  Retete vegetariene / Aperitive / Retete cu fructe / Retete de post / Retete avocado / Retete frantuzesti / Retete mexicane / Retete exotice / Retete raw vegan /
5.0 - 24 voturi







Asa cum ii spune si numele, reteta este o combinatie intre guacamole, celebra pasta de avocado mexicana, si tapenade, irezistibila pasta de masline frantuzeasca. Ne-am jucat putin cu ingredientele si am obtinut ceva nou si delicios, plin de savoare si foarte sanatos. Grasimile continute de avocado si masline sunt foarte bune pentru sanatate, protejeaza sistenul cardio-vascular si va ajuta sa aveti o piele frumoasa si un par stralucitor. 
Aceasta reteta este ideala pentru un meniu vegetarian, deoarece se poate folosi atat ca pateu, cat si ca dip , sos de salata sau umplutura pentru diferite legume.
Puteti sa ungeti felii de paine integrala cu acest pateu natural de avocado si masline, sau chifle graham cu seminte si sa le serviti cu o salata "al fresco" de rucola si ardei gras, pentru a completa cu si mai multe vitamine si minerale aceasta gustare insorita de primavara.
Daca sunteti la pranz, puteti chiar sa umpleti un cartof fiert in coaja cu cateva linguri din aceasta pasta si sa serviti cu o salata verde sau o garnitura de ciuperci sote cu ulei de masline si usturoi. Combinatiile in care poate intra acest pateu sunt nelimitate.
 
Ingrediente:
-un avocado mic si bine copt
-un fir de ceapa verde
-100 gr masline (eu ma preferat masline verzi umplute cu ardei, dar merg orice fel de masline va plac, doar sa fie fara samburi)
-sucul de la o jumatate de lamaie
-optional: un varf de cutit de sare 
- piper negru, dupa gust
-oregano si cimbru uscat, dupa gust
-optional:fulgi sau praf de chilli 
 

Puneti maslinele si ceapa verde tocata intr-un bol inalt. Adaugati avocado si sucul de lamaie.

 
Mixati. Gustati si adaugati, dupa gust , putin piper negru, cimbru uscat si oregano uscat. Daca maslinele nu au fost prea sarate, puteti sa adaugati si putina sare. Mai mixati cateva secunde si e gata.
Se serveste imediat. Pentru un plus de personalitate, adaugati si un praf de chilli iute sau cativa fulgi de chilli exact inainte de servire. 

Delicios!

Pofta buna! 
 
 
 





Voteaza


Trebuie sa fii inregistrat(a) pentru a putea vota. Login

 

 

 
 




Alte recomandari

Carpaccio de ciuperci
Carpaccio de ciuperci
Snack vegetarian
Snack vegetarian
Cartofi umpluti cu ciuperci si ardei
Cartofi umpluti cu ciuperci si arde...

 
Google+ Follow Me on Pinterest

 
      Retete africane
      Retete americane
      Retete argentiniene
      Retete asiatice
      Retete australiene
      Retete austriece
      Retete braziliene
      Retete caraibiene
      Retete chinezesti
      Retete cipriote
      Retete egiptene
      Retete elvetiene
      Retete evreiesti (israeliene)
      Retete exotice
      Retete frantuzesti
      Retete germane
      Retete grecesti
      Retete indiene
      Retete Insulele Reunion
      Retete italiene
      Retete libaneze
      Retete macedonesti
      Retete marocane
      Retete mexicane
      Retete olandeze
      Retete orientale
      Retete pakistaneze
      Retete portugheze
      Retete romanesti
      Retete rusesti
      Retete sarbesti
      Retete spaniole
      Retete thailandeze
      Retete tunisiene
      Retete turcesti
      Retete unguresti
 
 
      Aperitive
      Clatite
      Deserturi
      Feluri principale
      Garnituri
      Paste
      Retete craciun
      Retete de post
      Retete la cuptor
      Retete vegetariene
      Salate
      Sosuri
      Supe si ciorbe


 
 
      Ficatei
      Retete ardei
      Retete avocado
      Retete banane
      Retete capsuni
      Retete carne tocata
      Retete cartofi
      Retete cu fructe
      Retete curcan
      Retete de iepure
      Retete de porc
      Retete dovlecei
      Retete fructe de mare
      Retete goji
      Retete kiwi
      Retete miel
      Retete orez
      Retete peste
      Retete pui
      Retete rata
      Retete rosii
      Retete vinete
      Retete vita
 
 
      Cocteiluri
      Retete dieta Montignac
      Retete dieta South Beach
 
 
 
Copyright © 2018, mondocucina.ro

Developed by IQCapital
Education: eastchance.com | bursemaster.ro
Food and lifestyle: mondocucina.ro | recipesfantasy.com | mondorecipes.com | mondorecetas.es | mondecuisine.fr | retetedevis.ro