Acasa    MondoChefs    Top retete        Feluri de mancare        Ingredient        Retete dupa origine        Speciale        Altele        


Nu esti inregistrat.  Login     EN FR ES 


 
Crema de zahar ars
Crema de zahar ars
Clatite fine si catifelate- reteta rapida de aluat de clatite
Clatite fine si catifelate- reteta ...
Sos  chimichurri (sos argentinian pt fripturi)
Sos chimichurri (sos argentinian p...
Ciorba de perisoare
Ciorba de perisoare
Urmareste MondoCucina pe YouTube
MondoCucina.TV

   

Iepure caraibian la gratar pe pat de ciuperci sote


Timp: 
Publicat: 
Categorii:  Retete de iepure / Feluri principale / Retete dieta Montignac / Retete exotice / Retete craciun /
5.0 - 24 voturi







Un deliciu extravagant, iepurele la gratar in stil caraibian aduce un plus de eleganta oricarei mese festive. Carnea de iepure este foarte dietetica, asa ca nu trebuie sa va faceti griji pentru silueta daca veti gusta aceasta reteta.
Daca doriti sa traiti un moment exotic, alegeti aceasta reteta de iepure in stil caraibian.
Insulele din Marea Caraibelor atrag indragostitii din toata lumea, cele mai renumite destinatii romantice fiind: Aruba, Bahamas, Barbados, Insulele Cayman, Santa Lucia, Jamaica, Puerto Rico. Natura luxurianta, armonia si exotismul definesc un sejur in Caraibe. Meniurile caraibiene sunt delicioase, lejere, unele chiar... afrodisiace.
Un meniu exotic, din aceste insule caraibiene, este, fara indoiala, aromat, picant, senzual,...de vis.
Este ideal pentru o cina romantica sau un meniu festiv.




Ingrediente:
-un iepure taiat bucatele
-condimente caraibiene
-o lamaie verde si una galbena
-ulei de masline
-sare
-ciuperci proaspete sau din conserva
-2-3 catei de usturoi


Faceti marinata pentru iepure: amestecati 2 linguri ulei de masline cu sucul de lime si lamaie, sare, usturoiul macinat si condimentele caraibiene(amestec de: piper negru, piper de Cayenne, piper verde, chili, paprika, coriandru, curcuma, cimbru, frunze de dafin macinate, chimen, coaja razuita de lamaie).


Spalati bucatile de iepure si adaugati-le in marinata. Lasati carnea la frigider cateva ore, amestecand din cand in cand.


Incingeti gratarul si puneti bucatile de iepure la fript. Frigeti la foc mediu, sa se patrunda bine.Dupa 5 minute, intoarceti pe cealalta parte.



Lasati 5 minute si intoarceti iar pe prima parte inca 3 minute sau pana cand friptura pana e bine rumenita pe ambele parti.


Caliti ciupercile in marinata ramasa de la carne, pana scade complet sosul.


Serviti gratarul de iepure caraibian pe pat de ciuperci.



Delicios!
Pofta buna!





Voteaza


Trebuie sa fii inregistrat(a) pentru a putea vota. Login

 

 

 
 




Alte recomandari

Carpaccio de ciuperci
Carpaccio de ciuperci
Curcan in sos picant
Curcan in sos picant
Pui intreg la cuptor in stil turcesc
Pui intreg la cuptor in stil turces...

 
Google+ Follow Me on Pinterest

 
      Retete africane
      Retete americane
      Retete argentiniene
      Retete asiatice
      Retete australiene
      Retete austriece
      Retete braziliene
      Retete caraibiene
      Retete chinezesti
      Retete cipriote
      Retete egiptene
      Retete elvetiene
      Retete evreiesti (israeliene)
      Retete exotice
      Retete frantuzesti
      Retete germane
      Retete grecesti
      Retete indiene
      Retete Insulele Reunion
      Retete italiene
      Retete libaneze
      Retete macedonesti
      Retete marocane
      Retete mexicane
      Retete olandeze
      Retete orientale
      Retete pakistaneze
      Retete portugheze
      Retete romanesti
      Retete rusesti
      Retete sarbesti
      Retete spaniole
      Retete thailandeze
      Retete tunisiene
      Retete turcesti
      Retete unguresti
 
 
      Aperitive
      Clatite
      Deserturi
      Feluri principale
      Garnituri
      Paste
      Retete craciun
      Retete de post
      Retete la cuptor
      Retete vegetariene
      Salate
      Sosuri
      Supe si ciorbe


 
 
      Ficatei
      Retete ardei
      Retete avocado
      Retete banane
      Retete capsuni
      Retete carne tocata
      Retete cartofi
      Retete cu fructe
      Retete curcan
      Retete de iepure
      Retete de porc
      Retete dovlecei
      Retete fructe de mare
      Retete goji
      Retete kiwi
      Retete miel
      Retete orez
      Retete peste
      Retete pui
      Retete rata
      Retete rosii
      Retete vinete
      Retete vita
 
 
      Cocteiluri
      Retete dieta Montignac
      Retete dieta South Beach
 
 
 
Copyright © 2018, mondocucina.ro

Developed by IQCapital
Education: eastchance.com | bursemaster.ro
Food and lifestyle: mondocucina.ro | recipesfantasy.com | mondorecipes.com | mondorecetas.es | mondecuisine.fr | retetedevis.ro