Acasa    MondoChefs    Top retete        Feluri de mancare        Ingredient        Retete dupa origine        Speciale        Altele        


Nu esti inregistrat.  Login     EN FR ES 


 
Crema de zahar ars
Crema de zahar ars
Clatite fine si catifelate- reteta rapida de aluat de clatite
Clatite fine si catifelate- reteta ...
Pui intreg la cuptor in stil turcesc
Pui intreg la cuptor in stil turces...
Ciorba de perisoare
Ciorba de perisoare
Urmareste MondoCucina pe YouTube
MondoCucina.TV

   

Iepure la cuptor in stil provensal


Timp: 
Publicat: 
Categorii:  Retete de iepure / Top 10 / Feluri principale / Retete dieta Montignac / Retete craciun / Retete la cuptor /
5.0 - 25 voturi







Iepurele are o carne foarte gustoasa si dietetica, astfel incat friptura de iepure va fi atat de delicioasa, incat nici nu veti simti ca sunteti la dieta.
Francezii mananca foarte mult iepure, asa ca o reteta in stil provensal este binevenita pentru orice masa festiva.




Ingrediente:
-un iepure taiat bucati
-mustar de Dijon
-ierburi aromatice provensale (se gasesc in supermarketuri)
-sare, piper
-ulei de masline


Amestecati o lingura de ulei de masline cu una de mustar de Dijon (este ideal cel cu estragon), sare, piper si o lingura ierburi aromatice provensale.



Spalati bucatile de iepure, uscati-le cu un servet de bucatarie si apoi adaugati-le peste marinata provensala.


Tineti iepurele la marinat cateva ore in frigider. Apoi incingeti cuptorul la 180 de grade Celsius. Aranjati bucatile de iepure intr-o tava si turnati sosul peste ele.


Dupa aproximativ 25 de minute, ridicati temperatura la 200 de grade (ventilat), pana se rumenesc bine la suprafata (aproximativ inca 10 minute).


Se serveste fierbinte alaturi de o salata verde cu dressing francais.


Ideal este ca un vin rose frantuzesc sa acompanieze acest regal culinar.


Pofta buna!




Voteaza


Trebuie sa fii inregistrat(a) pentru a putea vota. Login

 

 

 
 




Alte recomandari

Carpaccio de ciuperci
Carpaccio de ciuperci
Curcan in sos picant
Curcan in sos picant
Pui intreg la cuptor in stil turcesc
Pui intreg la cuptor in stil turces...

 
Google+ Follow Me on Pinterest

 
      Retete africane
      Retete americane
      Retete argentiniene
      Retete asiatice
      Retete australiene
      Retete austriece
      Retete braziliene
      Retete caraibiene
      Retete chinezesti
      Retete cipriote
      Retete egiptene
      Retete elvetiene
      Retete evreiesti (israeliene)
      Retete exotice
      Retete frantuzesti
      Retete germane
      Retete grecesti
      Retete indiene
      Retete Insulele Reunion
      Retete italiene
      Retete libaneze
      Retete macedonesti
      Retete marocane
      Retete mexicane
      Retete olandeze
      Retete orientale
      Retete pakistaneze
      Retete portugheze
      Retete romanesti
      Retete rusesti
      Retete sarbesti
      Retete spaniole
      Retete thailandeze
      Retete tunisiene
      Retete turcesti
      Retete unguresti
 
 
      Aperitive
      Clatite
      Deserturi
      Feluri principale
      Garnituri
      Paste
      Retete craciun
      Retete de post
      Retete la cuptor
      Retete vegetariene
      Salate
      Sosuri
      Supe si ciorbe


 
 
      Ficatei
      Retete ardei
      Retete avocado
      Retete banane
      Retete capsuni
      Retete carne tocata
      Retete cartofi
      Retete cu fructe
      Retete curcan
      Retete de iepure
      Retete de porc
      Retete dovlecei
      Retete fructe de mare
      Retete goji
      Retete kiwi
      Retete miel
      Retete orez
      Retete peste
      Retete pui
      Retete rata
      Retete rosii
      Retete vinete
      Retete vita
 
 
      Cocteiluri
      Retete dieta Montignac
      Retete dieta South Beach
 
 
 
Copyright © 2017, mondocucina.ro

Developed by IQCapital
Education: eastchance.com | bursemaster.ro
Food and lifestyle: mondocucina.ro | recipesfantasy.com | mondorecipes.com | mondorecetas.es | mondecuisine.fr | retetedevis.ro