Acasa    MondoChefs    Top retete        Feluri de mancare        Ingredient        Retete dupa origine        Speciale        Altele        


Nu esti inregistrat.  Login     EN   


 
Crema de zahar ars
Crema de zahar ars
Clatite fine si catifelate- reteta rapida de aluat de clatite
Clatite fine si catifelate- reteta ...
Sos  chimichurri (sos argentinian pt fripturi)
Sos chimichurri (sos argentinian p...
Ciorba de perisoare
Ciorba de perisoare
Urmareste MondoCucina pe YouTube
MondoCucina.TV

   

Salata asortata cu somon afumat si germeni de brocolli


Timp: 
Publicat: 
Categorii:  Retete peste / Salate / Retete de post /
5.0 - 24 voturi










Salatele sunt ideale pentru o dieta sanatoasa. Cu cat sunt mai variate si mai colorate, cu atat mai bine. Pentru pranz, cina sau o gustare, sunt o solutie excelenta, mai ales daca le preparati voi, ca sa fiti siguri ca nu contin diverse sosuri pline de grasimi sau zahar.
Salata de legume, somon si germeni de brocolli este foarte delicioasa si hranitoare. Daca nu va place pestele, puteti sa il inlocuiti cu piept de pui la gratar, rezultatul va fi la fel de bun.
Adaugarea diferitelor tipuri de germeni in salate aduce o cantitate imensa de vitamine si minerale, deoarece se stie ca germenii inmagazineaza un continut nutritiv foarte valoros. Alegeti o sursa de germeni cat mai "bio", ca sa fiti siguri ca sunt din seminte netratate sau preparati-i chiar voi acasa, prin germinarea semintelor.
Pe langa aportul masiv de vitamine, germenii sunt deosebit de simpatici si delicati, albul lor cu nuante sidefii creeaza o perceptie vizuala de mancare "pura", un detaliu ideal pentru o salata.

Pregatiti ingredientele: varza, rosii cherry,germeni de brocolli, o ceapa mica rosie, cateva frunze de andive, somon afumat, lamaie, marar, ulei de masline, otet de mere, sare.


Acestia sunt minunatii germeni de brocolli, care doar se spala cu apa rece si se scurg in strecuratoare.


Somonul afumat se stropeste cu mult suc de lamaie si marar tocat si se lasa sa se marineze 20 de minute.


Spalati varza si tocati-o marunt, frecati-o cu putina sare. Spalati andivele, rupeti petalele si taiati-le in bucati, amestecati-le cu varza. Adaugati si ceapa tocata, amestecati bine.


Jumatate din cantitatea de germeni de brocolli intra in amestecul de salata, cealalta parte o pastram pentru decor.


Aranjati salata pe o farfurie, decorati cu felii de rosii, fasiute de somon si stropiti cu marinata.


Marinata se face din ulei, otet, sare si lamaie.


Deasupra salatei asezati germenii de brocolli ramasi.


Pofta buna!






Voteaza


Trebuie sa fii inregistrat(a) pentru a putea vota. Login

 

 

 
 




Alte recomandari

Carpaccio de ciuperci
Carpaccio de ciuperci
Snack vegetarian
Snack vegetarian
Cartofi umpluti cu ciuperci si ardei
Cartofi umpluti cu ciuperci si arde...

 
Google+ Follow Me on Pinterest

 
      Retete africane
      Retete americane
      Retete argentiniene
      Retete asiatice
      Retete australiene
      Retete austriece
      Retete braziliene
      Retete caraibiene
      Retete chinezesti
      Retete cipriote
      Retete egiptene
      Retete elvetiene
      Retete evreiesti (israeliene)
      Retete exotice
      Retete frantuzesti
      Retete germane
      Retete grecesti
      Retete indiene
      Retete Insulele Reunion
      Retete italiene
      Retete libaneze
      Retete macedonesti
      Retete marocane
      Retete mexicane
      Retete olandeze
      Retete orientale
      Retete pakistaneze
      Retete portugheze
      Retete romanesti
      Retete rusesti
      Retete sarbesti
      Retete spaniole
      Retete thailandeze
      Retete tunisiene
      Retete turcesti
      Retete unguresti
 
 
      Aperitive
      Clatite
      Deserturi
      Feluri principale
      Garnituri
      Paste
      Retete craciun
      Retete de post
      Retete la cuptor
      Retete vegetariene
      Salate
      Sosuri
      Supe si ciorbe


 
 
      Ficatei
      Retete ardei
      Retete avocado
      Retete banane
      Retete capsuni
      Retete carne tocata
      Retete cartofi
      Retete cu fructe
      Retete curcan
      Retete de iepure
      Retete de porc
      Retete dovlecei
      Retete fructe de mare
      Retete goji
      Retete kiwi
      Retete miel
      Retete orez
      Retete peste
      Retete pui
      Retete rata
      Retete rosii
      Retete vinete
      Retete vita
 
 
      Cocteiluri
      Retete dieta Montignac
      Retete dieta South Beach
 
 
 
Copyright © 2018, mondocucina.ro

Developed by IQCapital
Education: eastchance.com | bursemaster.ro
Food and lifestyle: mondocucina.ro | recipesfantasy.com | mondorecipes.com | mondorecetas.es | mondecuisine.fr | retetedevis.ro