Acasa    MondoChefs    Top retete        Feluri de mancare        Ingredient        Retete dupa origine        Speciale        Altele        


Nu esti inregistrat.  Login     EN   


 
Crema de zahar ars
Crema de zahar ars
Clatite fine si catifelate- reteta rapida de aluat de clatite
Clatite fine si catifelate- reteta ...
Sos  chimichurri (sos argentinian pt fripturi)
Sos chimichurri (sos argentinian p...
Ciorba de perisoare
Ciorba de perisoare
Urmareste MondoCucina pe YouTube
MondoCucina.TV

   

Somon in crusta de boabe de mustar cu sos de iaurt, marar si castraveti


Publicat: 
Categorii:  Retete peste / Feluri principale / Retete la cuptor /
5.0 - 24 voturi









Daca va doriti o silueta de invidiat, dar si o piele stralucind de sanatate, atunci e cazul sa va imprieteniti cu somonul si salatele proaspete. Bogat in omega 3, somonul este un peste gras, dar foarte sanatos. Consumat des aduce numeroase beneficii sanatatii voastre si va ajuta sa va mentineti sau sa va recapatati greutatea ideala.
Mustarul boabe este un condiment minunat, iute-aromat, da un parfum minunat somonului, dar si ajuta arderile metabolice, fiind foarte util intr-o dieta.
Utilizat in cantitati moderate, mustarul e un stimulent benefic organismului (evident, daca nu suferiti de diverse boli la care sunt contraindicate stimulentele), care revigoreaza intr-un mod placut.
Somonul la cuptor, in crusta de boabe de mustar oregano si piper negru este atat de delicios, incat nici nu va veti da seama ca sunteti la dieta.
Acoperiti cu un sos de iaurt, marar si cubulete de castraveti, pentru a racori putin preparatul. Este o reteta foarte simpla, dar speciala ca efect vizual si gustativ, asa ca va sfatuiesc sa serviti somonul cu boabe de mustar cu o salata delicata, de spanac tanar proaspat si rosii cherry.

Spalati fileurile de somon, asezati-le intr-o tava. Adaugati apa si putin vin alb sec. Stropiti fiecare fileu cu suc de lamaie. Apoi presarati cu sare, piper, oregano, boabe de mustar.


Se acopera tava cu o folie de aluminiu si se da la cuptor, la 180 de grade, 20 de minute. Apoi scoateti folia si mai lasati sa se coaca inca 10 minute.Cand e gata, scoateti tava din cuptor si lasati pestele sa se racoreasca putin.
Asezati pe fiecare farfurie salata de spanac si rosii cherry, cate o felie de somon caldut peste salata si turnati 2 linguri de sos peste somon.


Sosul se prepara simplu: amestecati iaurt consistent cu marar tocat, cubulete de castravete, suc de lamaie si o lingurita rasa de mustar.
Decorati cu rosii cherry.
Si acum o sectiune, ca sa vedeti cum se desface somonul, semn ca e bine facut:


Pofta buna!





Voteaza


Trebuie sa fii inregistrat(a) pentru a putea vota. Login

 

 

 
 




Alte recomandari

Curcan in sos picant
Curcan in sos picant
Pui intreg la cuptor in stil turcesc
Pui intreg la cuptor in stil turces...
Somon in sos de sofran
Somon in sos de sofran "Exquisite F...

 
Google+ Follow Me on Pinterest

 
      Retete africane
      Retete americane
      Retete argentiniene
      Retete asiatice
      Retete australiene
      Retete austriece
      Retete braziliene
      Retete caraibiene
      Retete chinezesti
      Retete cipriote
      Retete egiptene
      Retete elvetiene
      Retete evreiesti (israeliene)
      Retete exotice
      Retete frantuzesti
      Retete germane
      Retete grecesti
      Retete indiene
      Retete Insulele Reunion
      Retete italiene
      Retete libaneze
      Retete macedonesti
      Retete marocane
      Retete mexicane
      Retete olandeze
      Retete orientale
      Retete pakistaneze
      Retete portugheze
      Retete romanesti
      Retete rusesti
      Retete sarbesti
      Retete spaniole
      Retete thailandeze
      Retete tunisiene
      Retete turcesti
      Retete unguresti
 
 
      Aperitive
      Clatite
      Deserturi
      Feluri principale
      Garnituri
      Paste
      Retete craciun
      Retete de post
      Retete la cuptor
      Retete vegetariene
      Salate
      Sosuri
      Supe si ciorbe


 
 
      Ficatei
      Retete ardei
      Retete avocado
      Retete banane
      Retete capsuni
      Retete carne tocata
      Retete cartofi
      Retete cu fructe
      Retete curcan
      Retete de iepure
      Retete de porc
      Retete dovlecei
      Retete fructe de mare
      Retete goji
      Retete kiwi
      Retete miel
      Retete orez
      Retete peste
      Retete pui
      Retete rata
      Retete rosii
      Retete vinete
      Retete vita
 
 
      Cocteiluri
      Retete dieta Montignac
      Retete dieta South Beach
 
 
 
Copyright © 2018, mondocucina.ro

Developed by IQCapital
Education: eastchance.com | bursemaster.ro
Food and lifestyle: mondocucina.ro | recipesfantasy.com | mondorecipes.com | mondorecetas.es | mondecuisine.fr | retetedevis.ro