Acasa    MondoChefs    Top retete        Feluri de mancare        Ingredient        Retete dupa origine        Speciale        Altele        


Nu esti inregistrat.  Login     EN   


 
Crema de zahar ars
Crema de zahar ars
Clatite fine si catifelate- reteta rapida de aluat de clatite
Clatite fine si catifelate- reteta ...
Sos  chimichurri (sos argentinian pt fripturi)
Sos chimichurri (sos argentinian p...
Ciorba de perisoare
Ciorba de perisoare
Urmareste MondoCucina pe YouTube
MondoCucina.TV

   

Supa de broccoli si conopida cu afumatura si piept de curcan


Publicat: 
Categorii:  Retete romanesti / Supe si ciorbe /
5.0 - 24 voturi










Aceasta supa de toamna este foarte gustoasa si aromata. Bogatia legumelor si parfumul de afumatura ii dau o nota aparte. Fierbinte,picanta, usor acrisoara (datorita rosiilor), supa de broccoli si conopida este ideala pentru un pranz lejer de toamna, cand simti nevoia de ceva cald si hranitor.
Ca sa profitam cat ai mult de vitaminelele si mineralele din aceasta supa bogata, vom fierbe cat mai putin legumele.

Mai intai spalam si feliem in bucati mici pieptul de curcan. Il punem la fiert in apa cu sare.


Spumam bine si apoi adaugam ceapa tocata(2 cepe mari) si telina feliata (3 tulpini de telina). Lasati sa clocoteasca circa 5 minute.


Apoi adaugati conopida spalata si desfacuta in buchetele.


Peste conopida adaugati broccoli.


Lasati sa fiarba 5 minute. Apoi adaugati 2 ardei grasi taiati cubulete.


Lasati sa mai fiarba 1-2 minute, apoi adaugati 3 felii de muschi de porc afumat, taiat cubulete (nu puneti mult muschi, doar cat sa dea aroma).


Amestecati si lasati sa fiarba inca 2 minute. Daca vreti sa fie picanta adaugati si putin ardei iute tocat.


Aromatizati supa cu frunze de cimbru si o foaie de dafin (optional). Presarati piper negru, dupa gust. Cine doreste mai picanta, poate sa adauge si 1-2 catei de usturoi macinati.


Adaugati jumatate de cutie de rosii pasate.


Amestecati bine, lasati sa fiarba inca 3 minute si e gata.


Adaugati patrunjel tocat.


Pofta buna!




Voteaza


Trebuie sa fii inregistrat(a) pentru a putea vota. Login

 

 

 
 




Alte recomandari

Supa de pastrav (bors de peste acrit cu otet)
Supa de pastrav (bors de peste acri...
Ciorba de pui a la grec (Supa greceasca de pui cu sos de lamaie si ou)
Ciorba de pui a la grec (Supa grece...
Ciorba de perisoare
Ciorba de perisoare

 
Google+ Follow Me on Pinterest

 
      Retete africane
      Retete americane
      Retete argentiniene
      Retete asiatice
      Retete australiene
      Retete austriece
      Retete braziliene
      Retete caraibiene
      Retete chinezesti
      Retete cipriote
      Retete egiptene
      Retete elvetiene
      Retete evreiesti (israeliene)
      Retete exotice
      Retete frantuzesti
      Retete germane
      Retete grecesti
      Retete indiene
      Retete Insulele Reunion
      Retete italiene
      Retete libaneze
      Retete macedonesti
      Retete marocane
      Retete mexicane
      Retete olandeze
      Retete orientale
      Retete pakistaneze
      Retete portugheze
      Retete romanesti
      Retete rusesti
      Retete sarbesti
      Retete spaniole
      Retete thailandeze
      Retete tunisiene
      Retete turcesti
      Retete unguresti
 
 
      Aperitive
      Clatite
      Deserturi
      Feluri principale
      Garnituri
      Paste
      Retete craciun
      Retete de post
      Retete la cuptor
      Retete vegetariene
      Salate
      Sosuri
      Supe si ciorbe


 
 
      Ficatei
      Retete ardei
      Retete avocado
      Retete banane
      Retete capsuni
      Retete carne tocata
      Retete cartofi
      Retete cu fructe
      Retete curcan
      Retete de iepure
      Retete de porc
      Retete dovlecei
      Retete fructe de mare
      Retete goji
      Retete kiwi
      Retete miel
      Retete orez
      Retete peste
      Retete pui
      Retete rata
      Retete rosii
      Retete vinete
      Retete vita
 
 
      Cocteiluri
      Retete dieta Montignac
      Retete dieta South Beach
 
 
 
Copyright © 2018, mondocucina.ro

Developed by IQCapital
Education: eastchance.com | bursemaster.ro
Food and lifestyle: mondocucina.ro | recipesfantasy.com | mondorecipes.com | mondorecetas.es | mondecuisine.fr | retetedevis.ro