Acasa    MondoChefs    Top retete        Feluri de mancare        Ingredient        Retete dupa origine        Speciale        Altele        


Nu esti inregistrat.  Login     EN FR ES 


 

   
Rulada de pui cu ciuperci in foietaj
Categorii: Aperitive / Feluri principale /
 


Autor

Va servesc o super rulada de pui cu ciuperci in foietaj...v-am facut pofta sau inca nu? :)
 

 

Timp total
70 min

Nivel dificultate
Mediu

Numar portii
10

Publicat 
 


Ingrediente:

- 2 jumatati piept de pui dezosat

- 2 borcan mici cu ciuperci

- gogosar proaspat

- 1 ceapa mare

- 1 foaie aluat foietaj Bella

- marar proaspat

- 2 oua

- susan

- sare, piper

- ulei


Mod preparare:

Lasam foietajul sa se dezghete la temperatura camerei. Pieptul de pui il spalam si il tamponam cu un servet de bucatarie. Intr-un castronel punem uleiul, putina sare, piper si boia de ardei dulce. Amestecam bine si cu o pensula ungem bucatile de pui. Ciupercile le scoatem din borcan si le spalam. Le taiem feliute si le punem putin la calit impreuna cu ceapa, sarea si piperul. La final stingem focul si adaugam marar tocat.



Batem bucatile de piept cu grija sa nu se rupa, le umplem cu ciupercile calite si rulam strans( ciupercile se scurg foarte foarte bine). Eu am strans bine cu ajutorul scobitorilor pe care le-am taiat in parti (sa nu iasa prin foietaj). Ruloul astfel obtinut se asaza pe foaia de aluat si la fel se ruleaza.





Ungem o tava cu margarina si punem hartie de copt. Luam rulada si o asezam cu partea unde am impachetat-o in jos dar printr-o miscare rapida. O ungem cu ou, presaram susan, apoi o bagam in cuptorul incins. Reglam o temperatura potrivita ( aprox 180 C) si lasam pana prinde o culoare aurie foietajul ( eu am lasat-o la copt 60 de minute sa fiu sigura ca s-a patruns bine puiul). Cand este gata o scoatem din cuptor, o lasam sa sa raceasca apoi putem servi. Se poate consuma calda sau rece!



Pofta Buna!




Voteaza


Trebuie sa fii inregistrat(a) pentru a putea vota. Login




 

 


   
Google+ Follow Me on Pinterest

 
 
        Aperitive
        Clatite
        Deserturi
        Feluri principale
        Garnituri
        Paste
        Retete craciun
        Retete de post
        Retete la cuptor
        Retete vegetariene
        Salate
        Sosuri
        Supe si ciorbe


 
 
        Ficatei
        Retete ardei
        Retete avocado
        Retete banane
        Retete capsuni
        Retete carne tocata
        Retete cartofi
        Retete cu fructe
        Retete curcan
        Retete de iepure
        Retete de porc
        Retete dovlecei
        Retete fructe de mare
        Retete goji
        Retete kiwi
        Retete miel
        Retete orez
        Retete peste
        Retete pui
        Retete rata
        Retete rosii
        Retete vinete
        Retete vita
 
 
        Retete africane
        Retete americane
        Retete argentiniene
        Retete asiatice
        Retete australiene
        Retete austriece
        Retete braziliene
        Retete caraibiene
        Retete chinezesti
        Retete cipriote
        Retete egiptene
        Retete elvetiene
        Retete evreiesti (israeliene)
        Retete exotice
        Retete frantuzesti
        Retete germane
        Retete grecesti
        Retete indiene
        Retete Insulele Reunion
        Retete italiene
        Retete libaneze
        Retete macedonesti
        Retete marocane
        Retete mexicane
        Retete olandeze
        Retete orientale
        Retete pakistaneze
        Retete portugheze
        Retete romanesti
        Retete rusesti
        Retete sarbesti
        Retete spaniole
        Retete thailandeze
        Retete tunisiene
        Retete turcesti
        Retete unguresti


 

 
Copyright © 2018, mondocucina.ro

Developed by IQCapital
Education: eastchance.com | bursemaster.ro
Food and lifestyle: mondocucina.ro | recipesfantasy.com | mondorecipes.com | mondorecetas.es | mondecuisine.fr | retetedevis.ro