Acasa    MondoChefs    Top retete        Feluri de mancare        Ingredient        Retete dupa origine        Speciale        Altele        


Nu esti inregistrat.  Login     EN FR ES 


 

   
Garnitura dulce
Categorii: Garnituri / Retete cu fructe / Retete romanesti /
 


Autor


Bucataria vechiului Imperiu Habsburgic s-a recomandat lumii prin amestecul delicat al acrului cu dulce...
 

 

Timp total
30 min

Nivel dificultate
Redus

Numar portii
6

Publicat 
 


Ingrediente:

12 mere mijlocii
100 gr gem de visine
150 gr frisca
30 gr faina
200 ml lapte
30 gr unt
100 gr ciuperci
100 gr morcovi



Mod preparare:

Bucataria vechiului Imperiu Habsburgic s-a recomandat lumii prin amestecul delicat al acrului cu dulce, al compotului asezat langa snitel. Savoarea catifelata a bucatariei milenare s-a pastrat gratie domniei mainilor harnice si a retetelor ramase prin cufere.



Intr-o craticioara se incinge bine untul, se adauga faina, se amesteca bine si apoi se subtiaza cu lapte.

Morcovii si ciupercile se curate, se spala si se fierb in apa cu sare pentru cateva minute, se scurg si se toaca.



Merele se scobesc in mijloc cu o lingurita, astfel incat sa fie ca niste pahare.



Ciupercile si morcovii se amesteca cu sosul alb.



Merele se umplu trei sferturi cu compozitia preparata anterior, iar deasupra se pune cate o lingurita de gem si se orneaza cu frisca.



Se serveste drept garniture la friptura de pasare la gratar sau la carne rasol.




Voteaza


Trebuie sa fii inregistrat(a) pentru a putea vota. Login




 

 


   
Google+ Follow Me on Pinterest

 
 
        Aperitive
        Clatite
        Deserturi
        Feluri principale
        Garnituri
        Paste
        Retete craciun
        Retete de post
        Retete la cuptor
        Retete vegetariene
        Salate
        Sosuri
        Supe si ciorbe


 
 
        Ficatei
        Retete ardei
        Retete avocado
        Retete banane
        Retete capsuni
        Retete carne tocata
        Retete cartofi
        Retete cu fructe
        Retete curcan
        Retete de iepure
        Retete de porc
        Retete dovlecei
        Retete fructe de mare
        Retete goji
        Retete kiwi
        Retete miel
        Retete orez
        Retete peste
        Retete pui
        Retete rata
        Retete rosii
        Retete vinete
        Retete vita
 
 
        Retete africane
        Retete americane
        Retete argentiniene
        Retete asiatice
        Retete australiene
        Retete austriece
        Retete braziliene
        Retete caraibiene
        Retete chinezesti
        Retete cipriote
        Retete egiptene
        Retete elvetiene
        Retete evreiesti (israeliene)
        Retete exotice
        Retete frantuzesti
        Retete germane
        Retete grecesti
        Retete indiene
        Retete Insulele Reunion
        Retete italiene
        Retete libaneze
        Retete macedonesti
        Retete marocane
        Retete mexicane
        Retete olandeze
        Retete orientale
        Retete pakistaneze
        Retete portugheze
        Retete romanesti
        Retete rusesti
        Retete sarbesti
        Retete spaniole
        Retete thailandeze
        Retete tunisiene
        Retete turcesti
        Retete unguresti


 

 
Copyright © 2018, mondocucina.ro

Developed by IQCapital
Education: eastchance.com | bursemaster.ro
Food and lifestyle: mondocucina.ro | recipesfantasy.com | mondorecipes.com | mondorecetas.es | mondecuisine.fr | retetedevis.ro