Acasa    MondoChefs    Top retete        Feluri de mancare        Ingredient        Retete dupa origine        Speciale        Altele        


Nu esti inregistrat.  Login     EN FR ES 


 

   
Ardei cu legume
Categorii: Garnituri / Retete ardei / Retete romanesti /
 


Autor

Este zi de post si aveti gurmanzi invitati la o gustare? Delectati-le simturile cu ardei umpluti!
 

 

Timp total
70 min

Nivel dificultate
Mediu

Numar portii
4

Publicat 
 


Ingrediente:

400 gr ardei gras
200 gr morcovi
100 gr radacina de patrunjel
100 gr ceapa
100 gr rosii
500 ml suc de rosii
30 gr zahar
50 ml ulei
½ legatura de patrunjel
Sare, piper.



Mod preparare:

Este zi de post si aveti gurmanzi invitati la o gustare? Delectati-le simturile cu ardei umpluti! Aromele, gustul si culorile legumelor calite pot convinge orice papilla gustative simandicoasa ca postul nu este asa, o mare frustare culinara, ci un prilej de experiente inedite.



Ardeii se spala, se curate, se scot cotoarele si semintele si se lasa timpde 1-2 minute in apa clocotita cu putina sare, dupa care se scot sa se scurga pe o sita.



Ceapa, morcovii si patrunjelul se spala, se curate, apoi se taie bastonase si se pun la calit intr-un vas cu putin ulei.





Cand sunt aproape gata, se pun rosiile taiate cubulete. Se presara cu putin zahar,sare si piper, patrunjel tocat, apoi se mai calesc 2-3 minute.



Cu aceasta compozitie se umpliu ardeii, care se aseaza apoi intr-un vas, in picioare, cu gura in sus. Se toarna sucul de rosii, se condimenteaza si se introduce la cuptor pentru circa 30-40 de minute.



Pofta buna!




Voteaza


Trebuie sa fii inregistrat(a) pentru a putea vota. Login




 

 


   
Google+ Follow Me on Pinterest

 
 
        Aperitive
        Clatite
        Deserturi
        Feluri principale
        Garnituri
        Paste
        Retete craciun
        Retete de post
        Retete la cuptor
        Retete vegetariene
        Salate
        Sosuri
        Supe si ciorbe


 
 
        Ficatei
        Retete ardei
        Retete avocado
        Retete banane
        Retete capsuni
        Retete carne tocata
        Retete cartofi
        Retete cu fructe
        Retete curcan
        Retete de iepure
        Retete de porc
        Retete dovlecei
        Retete fructe de mare
        Retete goji
        Retete kiwi
        Retete miel
        Retete orez
        Retete peste
        Retete pui
        Retete rata
        Retete rosii
        Retete vinete
        Retete vita
 
 
        Retete africane
        Retete americane
        Retete argentiniene
        Retete asiatice
        Retete australiene
        Retete austriece
        Retete braziliene
        Retete caraibiene
        Retete chinezesti
        Retete cipriote
        Retete egiptene
        Retete elvetiene
        Retete evreiesti (israeliene)
        Retete exotice
        Retete frantuzesti
        Retete germane
        Retete grecesti
        Retete indiene
        Retete Insulele Reunion
        Retete italiene
        Retete libaneze
        Retete macedonesti
        Retete marocane
        Retete mexicane
        Retete olandeze
        Retete orientale
        Retete pakistaneze
        Retete portugheze
        Retete romanesti
        Retete rusesti
        Retete sarbesti
        Retete spaniole
        Retete thailandeze
        Retete tunisiene
        Retete turcesti
        Retete unguresti


 

 
Copyright © 2018, mondocucina.ro

Developed by IQCapital
Education: eastchance.com | bursemaster.ro
Food and lifestyle: mondocucina.ro | recipesfantasy.com | mondorecipes.com | mondorecetas.es | mondecuisine.fr | retetedevis.ro