Peste pane cu garnitura de cartofi
Pentru cei care iubesc pestele, astazi am pregatit peste pane cu garnitura de cartofi. Va servesc cu drag! :*
Timp total
55 min
Nivel dificultate
Redus
Numar portii
6
Publicat
Ingrediente:
- file de peste (Pangasius am folosit eu)
- faina
- pesmet
- oua
- sare
- cartofi noi
- marar
Mod preparare:
Peste se spala, se sterge cu un servet curat pentru a fi uscat. Se taie felii in functie de marimea dorita, se sareaza. Fiecare felie se trece prin faina, ou si pesmet (eu pun pesmet pentru a fi mai crocante bucatile). Se prajesc in ulei, se scot pe un servetel.
Separat se fierb cartofii in apa cu sare. Cand sunt gata, se strecoara si se adauga unt/ulei de masline (dupa preferinta), se adauga marar tocat.
Voteaza
Trebuie sa fii inregistrat(a) pentru a putea vota.
Login