Acasa    MondoChefs    Top retete        Feluri de mancare        Ingredient        Retete dupa origine        Speciale        Altele        


Nu esti inregistrat.  Login     EN FR ES 


 

   
Spaghete cu muschiulet
Categorii: Paste /
 


Autor

Perspective mioritica crede cu tarie ca muschiuletul este trufanda ce merita asezata deasupra unor vedete italiene...
 

 

Timp total
25 min

Nivel dificultate
Redus

Numar portii
4

Publicat 
 


Ingrediente:

400 gr spaghetti
300 gr muschiulet de porc
200 gr ciuperci
50 gr masline
50 gr unt
50 gr pasta de toamte
20 gr sare
2 gr piper alb



Mod preparare:

Perspective mioritica crede cu tarie ca muschiuletul este trufanda ce merita asezata deasupra unor vedete italiene, scaldate la randul lor intr-un sos bogat de ciuperci. Cel ma ifin muschi de pe spinarea porcului sfiteste mancarea, precum omul sfinteste locul….

Pastele se fierb in apa clocotita cu putina sare circa 8-10 minute, dupa care se scurg si se tin la cald.



Intr-o tigaie cu unt incins, se pune muschiuletul, se rumeneste pe toate partile , se condimenteaza si apoi se scoate separate.



In grasimea ramasa in tigaie se calesc ciupercile taiate fin, se adauga maslinele, pasta de tomate si putina apa, calindu-se toate impreuna pana se obtine un sos dens.



Peste sos se pun pastele fierte, se condimenteaza totul dupa gust si se amesteca. Se servesc cu muschiuletul de porc feliat, deasupra,ornate cu verdeata la alegere. Pofta buna!




Voteaza


Trebuie sa fii inregistrat(a) pentru a putea vota. Login




 

 


   
Google+ Follow Me on Pinterest

 
 
        Aperitive
        Clatite
        Deserturi
        Feluri principale
        Garnituri
        Paste
        Retete craciun
        Retete de post
        Retete la cuptor
        Retete vegetariene
        Salate
        Sosuri
        Supe si ciorbe


 
 
        Ficatei
        Retete ardei
        Retete avocado
        Retete banane
        Retete capsuni
        Retete carne tocata
        Retete cartofi
        Retete cu fructe
        Retete curcan
        Retete de iepure
        Retete de porc
        Retete dovlecei
        Retete fructe de mare
        Retete goji
        Retete kiwi
        Retete miel
        Retete orez
        Retete peste
        Retete pui
        Retete rata
        Retete rosii
        Retete vinete
        Retete vita
 
 
        Retete africane
        Retete americane
        Retete argentiniene
        Retete asiatice
        Retete australiene
        Retete austriece
        Retete braziliene
        Retete caraibiene
        Retete chinezesti
        Retete cipriote
        Retete egiptene
        Retete elvetiene
        Retete evreiesti (israeliene)
        Retete exotice
        Retete frantuzesti
        Retete germane
        Retete grecesti
        Retete indiene
        Retete Insulele Reunion
        Retete italiene
        Retete libaneze
        Retete macedonesti
        Retete marocane
        Retete mexicane
        Retete olandeze
        Retete orientale
        Retete pakistaneze
        Retete portugheze
        Retete romanesti
        Retete rusesti
        Retete sarbesti
        Retete spaniole
        Retete thailandeze
        Retete tunisiene
        Retete turcesti
        Retete unguresti


 

 
Copyright © 2018, mondocucina.ro

Developed by IQCapital
Education: eastchance.com | bursemaster.ro
Food and lifestyle: mondocucina.ro | recipesfantasy.com | mondorecipes.com | mondorecetas.es | mondecuisine.fr | retetedevis.ro