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Ciorba de loboda cu radacinoase si ceapa verde
Categorii: Retete de post / Retete vegetariene / Supe si ciorbe /
 


Autor

O mancare usora, de post.
 

 

Timp total
35 min

Nivel dificultate
Redus

Numar portii
4

Publicat 
 


Ingrediente:

2 legaturi de loboda rosie
1 legatura ceapa verde
1 telina mica
1 pastarnac
1 morcov
1 radacina de patrunjel
sare
piper
1 lingura ulei
500 ml apa


Mod preparare:

Radacinoasele se dau pe razatoarea mare apoi se pun la calit cu lingura de ulei, loboda se rupe bucatele, ceapa verde se toaca. Dupa ce radacinoasele s-au inmuiat se adauga 100 de ml apa si se lasa 5 minute sa fiarba, apoi se adauga ceapa verde, loboda si restul de apa si se mai lasa 15-20 de minute. Se condimenteaza dupa gust. Se serveste atat calda cat si rece(se poate adauga si smantana lichida pentru cei care nu tin post). Pofta buna!




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