Acasa    MondoChefs    Top retete        Feluri de mancare        Ingredient        Retete dupa origine        Speciale        Altele        


Nu esti inregistrat.  Login     EN FR ES 


 

   
Placinta cu ficatei si pipote de pui
Categorii: Aperitive / Retete pui / Retete romanesti /
 


Autor

O masa gustoasa , usoara si usor de preparat...
 

 

Timp total
60 min

Nivel dificultate
Redus

Numar portii
2

Publicat 
 


Ingrediente:

Aluat pentru 2 tavi:
-400 gr faina
-1 ou
-100 ml lapte
-1 lgt zahar
-20 gr drojdie proaspata
-un praf de sare
-apa calduta
-50 ml ulei
Pt umplutura:
-300 gr ficatei de pui
-300 gr pipote
-1 leg patrunjel
-2 oua
-4 lg gris
-sare, piper,cimbru
-2 cepe
-3-4 catei de usturoi
-ulei

-un galbenus pentru uns si putin susan






Mod preparare:

Punem faina intr-un vas, facem o gropita in mijloc, unde punem drojdia amestecata cu laptele caldut si lgt de zahar. Cand drojdia si-a dublat volumul, incepem si framantam. Adaugam oul, sarea si treptat apa calduta. Spre sfarsit adaugam uleiul. Lasam aluatul acoperit, la dospit si pregatim umplutura.Prefierbem pipotele. Dam un clocot ficateilor si le taiem marunt.Intr-o tigaie punem uleiul si punem ceapa taiata marunt la foc mic. Adaugam patrunjelul, sarea , cimbru, piperul si ficateii + pipotele iar la urma usturoiul. Lasam la racit si adaugam ouale si grisul. Impartim aluatul in patru si modelam placinta dupa preferinta, rotunda sau patrata. Punem o foaie, umplutura, a doua foaie , ungem cu galbenus de ou amestecat cu 2 lg de lapte, presaram susan, facem cateva gauri cu o furculita si dam la cuptor pt cca 30 min. Depinde de cuptorul fiecarei gospodine.Se poate servi atat calda cat si rece. Pofta buna !!!








Voteaza


Trebuie sa fii inregistrat(a) pentru a putea vota. Login




 

 


   
Google+ Follow Me on Pinterest

 
 
        Aperitive
        Clatite
        Deserturi
        Feluri principale
        Garnituri
        Paste
        Retete craciun
        Retete de post
        Retete la cuptor
        Retete vegetariene
        Salate
        Sosuri
        Supe si ciorbe


 
 
        Ficatei
        Retete ardei
        Retete avocado
        Retete banane
        Retete capsuni
        Retete carne tocata
        Retete cartofi
        Retete cu fructe
        Retete curcan
        Retete de iepure
        Retete de porc
        Retete dovlecei
        Retete fructe de mare
        Retete goji
        Retete kiwi
        Retete miel
        Retete orez
        Retete peste
        Retete pui
        Retete rata
        Retete rosii
        Retete vinete
        Retete vita
 
 
        Retete africane
        Retete americane
        Retete argentiniene
        Retete asiatice
        Retete australiene
        Retete austriece
        Retete braziliene
        Retete caraibiene
        Retete chinezesti
        Retete cipriote
        Retete egiptene
        Retete elvetiene
        Retete evreiesti (israeliene)
        Retete exotice
        Retete frantuzesti
        Retete germane
        Retete grecesti
        Retete indiene
        Retete Insulele Reunion
        Retete italiene
        Retete libaneze
        Retete macedonesti
        Retete marocane
        Retete mexicane
        Retete olandeze
        Retete orientale
        Retete pakistaneze
        Retete portugheze
        Retete romanesti
        Retete rusesti
        Retete sarbesti
        Retete spaniole
        Retete thailandeze
        Retete tunisiene
        Retete turcesti
        Retete unguresti


 

 
Copyright © 2018, mondocucina.ro

Developed by IQCapital
Education: eastchance.com | bursemaster.ro
Food and lifestyle: mondocucina.ro | recipesfantasy.com | mondorecipes.com | mondorecetas.es | mondecuisine.fr | retetedevis.ro