Acasa    MondoChefs    Top retete        Feluri de mancare        Ingredient        Retete dupa origine        Speciale        Altele        


Nu esti inregistrat.  Login     EN FR ES 


 

   
Pizza
Categorii: Aperitive / Retete ardei / Retete italiene /
 


Autor

Cand ati simtit ultima oara nevoia sa iesiti din rutina cotidiana?
 

 

Timp total
20 min

Nivel dificultate
Redus

Numar portii
4

Publicat 
 


Ingrediente:

Pentru aluat:
600 gr faina
30 gr drojie de bere
50 ml ulei
20 gr zahar
15 gr sare
Pentru sos:
500 gr rosii piure
10 gr zahar
2 gr oregano
2 gr busuioc
30 ml ulei de masline
5 gr sare
Topping:
400 gr sunca si salam
400 gr ciuperci(conserva)
200 gr masline
200 gr ardei
400 mozzarella sau cascaval
2 oua obtional





Mod preparare:

Eu folosesc o placa de marmura la coacerea ei.



Drojdia se amesteca impreuna cu zaharul si 100 ml apa calda. cand a dospit, se amesteca cu faina, sarea, uleiul, 300 ml apa calda si se lasa la crescut.





Mozzarela se rade. Sunca si salamul se taie in sferturi. Ciupercile se scurg si se feliaza. ardeiul se taie fasiute. maslinele rondele.



Separat se amesteca toate ingredientele cu piureul de rosii formand sosul.





Se ia 250 gr de aluat, se formeaza o chifla si se intinde pe planseta pana ajunge la grosimea de 6-7 mm, dupa care se pune pe placa de marmura.







pe blatul de pizza se intinde sosul, se preseaza mozzarella, sunca si ciupercile,se aranjeaza bucatile de ardei si masline, se pune restul de mozzarella, se stropeste cu ulei si oregano si se introduce in cuptorul incins la 280- 300grade, circa 8-10 minute. Pofta buna!






















Voteaza


Trebuie sa fii inregistrat(a) pentru a putea vota. Login




 

 


   
Google+ Follow Me on Pinterest

 
 
        Aperitive
        Clatite
        Deserturi
        Feluri principale
        Garnituri
        Paste
        Retete craciun
        Retete de post
        Retete la cuptor
        Retete vegetariene
        Salate
        Sosuri
        Supe si ciorbe


 
 
        Ficatei
        Retete ardei
        Retete avocado
        Retete banane
        Retete capsuni
        Retete carne tocata
        Retete cartofi
        Retete cu fructe
        Retete curcan
        Retete de iepure
        Retete de porc
        Retete dovlecei
        Retete fructe de mare
        Retete goji
        Retete kiwi
        Retete miel
        Retete orez
        Retete peste
        Retete pui
        Retete rata
        Retete rosii
        Retete vinete
        Retete vita
 
 
        Retete africane
        Retete americane
        Retete argentiniene
        Retete asiatice
        Retete australiene
        Retete austriece
        Retete braziliene
        Retete caraibiene
        Retete chinezesti
        Retete cipriote
        Retete egiptene
        Retete elvetiene
        Retete evreiesti (israeliene)
        Retete exotice
        Retete frantuzesti
        Retete germane
        Retete grecesti
        Retete indiene
        Retete Insulele Reunion
        Retete italiene
        Retete libaneze
        Retete macedonesti
        Retete marocane
        Retete mexicane
        Retete olandeze
        Retete orientale
        Retete pakistaneze
        Retete portugheze
        Retete romanesti
        Retete rusesti
        Retete sarbesti
        Retete spaniole
        Retete thailandeze
        Retete tunisiene
        Retete turcesti
        Retete unguresti


 

 
Copyright © 2018, mondocucina.ro

Developed by IQCapital
Education: eastchance.com | bursemaster.ro
Food and lifestyle: mondocucina.ro | recipesfantasy.com | mondorecipes.com | mondorecetas.es | mondecuisine.fr | retetedevis.ro