Acasa    MondoChefs    Top retete        Feluri de mancare        Ingredient        Retete dupa origine        Speciale        Altele        


Nu esti inregistrat.  Login     EN FR ES 


 

   
Tort cu fragute
Categorii: Deserturi / Retete cu fructe / Retete romanesti /
 


Autor

Aromat si simplu de realizat...
 

 

Timp total
60 min

Nivel dificultate
Redus

Numar portii
1

Publicat 
 


Ingrediente:

Blat:
-5 oua
-8 lg faina
-5 lg iaurt
-10 lg faina
-2 lg cacao
-2 lgt praf de copt
Crema:
-1 plic budinca ciocolata
-500 ml lapte
-4 lg zahar
-2 lg faina sau amidon
-2 oua
-3 lg zahar pudra

-300 gr frisca naturala
-1 plic intaritor frisca
-cateva lg zahar pudra
-2 pl vanilie

-2 pahare fragute


Mod preparare:

Separam albusurile de galbenusuri. Mixam bine albusurile cu 1/2 din cantitatea de zahar si galbenusurile cu zaharul ramas si iaurtul. Turnam galbenusurile peste albusuri.



Incorporam faina in care am pus cacaoa si praful de copt.



Turnam compozitia intr-o forma rotunda ( 22 cm ) si dam la cuptorul incins pt cca 20 min, pana trece testul scobitoarea.Eu fac blaturile la treapta a treia a cuptorului...

Blatul il taiem in doua dupa ce e racit si preparam crema : intr-un bol punem praful de budinca, faina sau amidonul, zaharul , putin lapte, mestecam si adaugam galbenusurile. Laptele il punem la fiert si cand clocoteste turnam compozitia din bol si lasam crema sa fiarba cateva secunde...



Luam cratita de pe foc. Intre timp mixam bine albusurile cu cele 3 lg de zahar pudra si le incorporam in crema fierbinte cu grija.



Intindem crema peste blat, punem al doilea blat si imbracam tortul in frisca.







Deasupra punem fragutele si lasam tortul la rece... Ideal ar fi sa stea peste noapte sau macar 4-5 ore.



Pofta buna !!!




Voteaza


Trebuie sa fii inregistrat(a) pentru a putea vota. Login




 

 


   
Google+ Follow Me on Pinterest

 
 
        Aperitive
        Clatite
        Deserturi
        Feluri principale
        Garnituri
        Paste
        Retete craciun
        Retete de post
        Retete la cuptor
        Retete vegetariene
        Salate
        Sosuri
        Supe si ciorbe


 
 
        Ficatei
        Retete ardei
        Retete avocado
        Retete banane
        Retete capsuni
        Retete carne tocata
        Retete cartofi
        Retete cu fructe
        Retete curcan
        Retete de iepure
        Retete de porc
        Retete dovlecei
        Retete fructe de mare
        Retete goji
        Retete kiwi
        Retete miel
        Retete orez
        Retete peste
        Retete pui
        Retete rata
        Retete rosii
        Retete vinete
        Retete vita
 
 
        Retete africane
        Retete americane
        Retete argentiniene
        Retete asiatice
        Retete australiene
        Retete austriece
        Retete braziliene
        Retete caraibiene
        Retete chinezesti
        Retete cipriote
        Retete egiptene
        Retete elvetiene
        Retete evreiesti (israeliene)
        Retete exotice
        Retete frantuzesti
        Retete germane
        Retete grecesti
        Retete indiene
        Retete Insulele Reunion
        Retete italiene
        Retete libaneze
        Retete macedonesti
        Retete marocane
        Retete mexicane
        Retete olandeze
        Retete orientale
        Retete pakistaneze
        Retete portugheze
        Retete romanesti
        Retete rusesti
        Retete sarbesti
        Retete spaniole
        Retete thailandeze
        Retete tunisiene
        Retete turcesti
        Retete unguresti


 

 
Copyright © 2018, mondocucina.ro

Developed by IQCapital
Education: eastchance.com | bursemaster.ro
Food and lifestyle: mondocucina.ro | recipesfantasy.com | mondorecipes.com | mondorecetas.es | mondecuisine.fr | retetedevis.ro