Acasa    MondoChefs    Top retete        Feluri de mancare        Ingredient        Retete dupa origine        Speciale        Altele        


Nu esti inregistrat.  Login     EN FR ES 


 

   
Tortellini cu spanac si ricotta in sos alb cu salata de rucolla
Categorii: Garnituri / Paste / Retete italiene / Salate / Sosuri /
 


Autor

O cina italiana foarte gustoasa, plina de arome inedite, paste fin in sos cremos si o salata cu multe vitamine.
 

 

Timp total
30 min

Nivel dificultate
Redus

Numar portii
4

Publicat 
 


Ingrediente:

paste proaspete tortellini cu spanac si ricotta
ulei de masline
o lingura unt
2 linguri de crema de branza gen Philadelphia
100 ml smantana lichida dulce
optional, o lingurita rasa de amidon
sare
piper
ierburi aromatice italiene macinate fin (oregano, rozmarin, cimbru, maghiran, busuioc)
optional, fulgi de ardei iute uscat
rucolla
rosii
mozzarella proaspata


Mod preparare:

Pastele se fierb in apa cu sare la foc mic, conform instructiunilor de pe pachet. Se topeste untul intr-o tigaie, se adauga o lingura de ulei de masline, apoi se adauga smantana, crema de branza si se amesteca totul la foc mic. Daca sosul nu se ingroasa suficient, se adauga amidonul dizovat in putina apa si se fierbe cateva minute pana se ingroasa. Se adauga condimentele si pastele tortellini gata fierte. Se amesteca usor ca sa inglobeze sosul si se servesc imediat cu salata. Optional se presara parmezan ras in sos si peste paste.





Salata se prepara rapid din rucola spalata bine si scursa de apa, pe care o amestecati si sare, ulei de masline si suc de lamaie. Se lasa rucola cateva minute sa se fragezeasca, apoi se adauga rosiile taiate si mozzarella cubulete.





Pofta buna!


Voteaza


Trebuie sa fii inregistrat(a) pentru a putea vota. Login




 

 


   
Google+ Follow Me on Pinterest

 
 
        Aperitive
        Clatite
        Deserturi
        Feluri principale
        Garnituri
        Paste
        Retete craciun
        Retete de post
        Retete la cuptor
        Retete vegetariene
        Salate
        Sosuri
        Supe si ciorbe


 
 
        Ficatei
        Retete ardei
        Retete avocado
        Retete banane
        Retete capsuni
        Retete carne tocata
        Retete cartofi
        Retete cu fructe
        Retete curcan
        Retete de iepure
        Retete de porc
        Retete dovlecei
        Retete fructe de mare
        Retete goji
        Retete kiwi
        Retete miel
        Retete orez
        Retete peste
        Retete pui
        Retete rata
        Retete rosii
        Retete vinete
        Retete vita
 
 
        Retete africane
        Retete americane
        Retete argentiniene
        Retete asiatice
        Retete australiene
        Retete austriece
        Retete braziliene
        Retete caraibiene
        Retete chinezesti
        Retete cipriote
        Retete egiptene
        Retete elvetiene
        Retete evreiesti (israeliene)
        Retete exotice
        Retete frantuzesti
        Retete germane
        Retete grecesti
        Retete indiene
        Retete Insulele Reunion
        Retete italiene
        Retete libaneze
        Retete macedonesti
        Retete marocane
        Retete mexicane
        Retete olandeze
        Retete orientale
        Retete pakistaneze
        Retete portugheze
        Retete romanesti
        Retete rusesti
        Retete sarbesti
        Retete spaniole
        Retete thailandeze
        Retete tunisiene
        Retete turcesti
        Retete unguresti


 

 
Copyright © 2018, mondocucina.ro

Developed by IQCapital
Education: eastchance.com | bursemaster.ro
Food and lifestyle: mondocucina.ro | recipesfantasy.com | mondorecipes.com | mondorecetas.es | mondecuisine.fr | retetedevis.ro